ẨM THỰC TẠI PHÙ YÊN – SƠN LA

Phù Yên, Sơn La, Việt Nam là vùng miền núi tuyệt đẹp, nổi tiếng với ẩm thực đa dạng và đậm đà hương vị. Trong đó, món thịt bò gác bếp là một biểu tượng ẩm thực của Phù Yên. Thịt bò tươi ngon được thái thành lát mỏng, sau đó ướp gia vị và nướng chín tới trên lửa than hồng. Khi thưởng thức, thịt bò mềm mịn, thơm ngọt và giòn tan đặc trưng.

Cá nướng là một món ăn phổ biến. Cá tươi được nướng chín tới, thịt mềm và thơm ngon. Với cách chế biến đơn giản nhưng đậm đà, cá nướng mang đến hương vị tự nhiên và tươi ngon.

Những món ăn này đại diện cho ẩm thực phong phú và đặc biệt của Phù Yên, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng

NGÀY HỘI CAM PHÙ YÊN – SƠN LA

Huyện Phù Yên, nơi có cánh đồng Mường Tấc lớn thứ 4 cả nước, tiếp tục được nhắc đến khi tạo lập được những vùng trồng cây ăn quả có múi với sản phẩm cam ngon nổi tiếng. Thế nhưng, vùng trồng cam tại một số xã của Phù Yên khi ấy chưa được mở rộng, sản phẩm làm ra chưa được người tiêu dùng cả nước biết đến, chất lượng cam chưa được khẳng định, giá bán không ổn định do bị tư thương ép giá nhiều.

Với quyết tâm đưa cây cam trở thành nông sản mũi nhọn, huyện Phù Yên đã có nhiều giải pháp trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu cam. Và nỗ lực đó đã được đánh dấu khi sản phẩm cam Phù Yên được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Từ đó đến nay, huyện Phù Yên đã tăng được diện tích trồng cây ăn quả có múi lên gần 500 ha, trong đó diện tích trồng cam được quan tâm phát triển mạnh khi huyện tăng được diện tích trồng cam từ vài chục ha lên gần 248 ha

DU LỊCH TẠI PHÙ YÊN, SƠN LA

Phù Yên là điểm đến hấp dẫn cho du lịch ở miền núi Tây Bắc Việt Nam. Tại Phù Yên, du khách có thể khám phá vẻ đẹp tự nhiên của Cánh đồng Mường Tấc : “Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc” câu ngợi ca từ bao đời khiến nhân dân Phù Yên tự hào khi nói về cánh đồng Mường Tấc – một trong bốn cánh đồng rộng nhất Tây Bắc. Với diện tích hơn 1.600ha, Mường Tấc được ví như “cánh đồng 5 tấn” của Thái Bình thuở nào, là vựa lúa chính của tỉnh Sơn La .

Phù Yên cũng có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, bao gồm hồ Suối Chiếu, Đền thờ Đại tướng Võ Nguyên Giáp, Rừng thông Noong Cốp cùng với Đình Chu với lịch sử hàng trăm năm tuổi. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động như đi thuyền, câu cá, và khám phá các thác nước ngoạn mục. Ngoài ra, “Du lịch cộng đồng” tham quan các bản làng của các dân tộc thiểu số như Mông, Thái, và Dao cũng mang đến một trải nghiệm văn hóa độc đáo và gắn kết với cộng đồng địa phương.